酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

2016-01-27から1日間の記事一覧

【踊るお酒】悦凱陣純米吟醸 興 うすにごり生

銘柄 悦 凱陣 純米吟醸 興 BY27 なんで仕込み1−2号とか書いてるのかよ、と突っ込みを入れたくなるわけですが、 凱陣は樽によっても味が違って当たり前という感覚が強いのでこういう記載 (と解釈した) 結構な濃い味なのだが、食事の邪魔は一切せず、 あ…