酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

2020-01-13から1日間の記事一覧

■一博 純米 うすにごり生酒 H29BY

たびたび飲んでますが、一博はどれもいい酒ですね。今回は最初の飲み口も後味もレモンを思わせる鮮烈な香り、そしてうまみ。牡蠣と合わせるとぴったりです。(9/6)量も減ってオリを混ぜながら飲んでます。常温になっても香りが崩れない。つまみなしでも十分い…