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酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

【漢と書いてオトコと読む】旦 だん!無濾過生原酒 山田錦【

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旦 二回目である。

前買ったのは雄町

【グーで殴られたい】旦 山廃純米吟醸 無濾過生原酒【オマチスト】 - 酒バカ!

今度は五百万石と美山錦での一品です。

これも、かなりグッとくるパンチの効いた感じですが、しっかり旨味があって、おいすぃー。

お好きな方にはたまりまへんなあ、といった造りです。

料理に寄り添う酒って感じじゃなくて、ツマミが塩でもイケますね、って酒。

 

ごちそうさまでした。