【素敵だわ】特別純米酒 巌 T Neo discovery
行きつけの酒屋で 巌 を飲みたいっていったらこれしかないと言われて出てきたお酒。
巌って言えばばりバリバリ濃いイメージですが、これはそこを少し外して、米の旨味を浮き立たせるをコンセプトに作られたものらしい。
飲みやすい15度ですが、そうとは思えないグワッとくる旨味。しっかりした作り。
やっぱしっかり者ですよ、巌は!
米の奥深いうまみ!
安定の美味しさでした!
行きつけの酒屋で 巌 を飲みたいっていったらこれしかないと言われて出てきたお酒。
巌って言えばばりバリバリ濃いイメージですが、これはそこを少し外して、米の旨味を浮き立たせるをコンセプトに作られたものらしい。
飲みやすい15度ですが、そうとは思えないグワッとくる旨味。しっかりした作り。
やっぱしっかり者ですよ、巌は!
米の奥深いうまみ!
安定の美味しさでした!