■大治郎 生酛純米

このブログで何度も取り上げてる酒ですが、長ーく楽しもうと一升瓶に手を出してしまいました(笑
相変わらず濃いうまみのいい酒です。
速醸もすばらしいのですが、生酛だとよりうまみが前面に出て満たされ感が強いです。
常温にするとなおうまみが出て最高！
また山廃も味わいたい。