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酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

瀧自慢純米にごり酒大爆発!【酵母は生きとるで】

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恐ろしい・・・・

開ける前からものすごくしゅわしゅわしてましたが、

松岡修造なみに元気な醪・・・

布巾片手にスタンバイしとりましたが

予想以上の大爆発ぶりでした!

この時期ならではの楽しいひとときです。

最初の飲み口はスカッとさわやか。芳醇な炭酸。

これが天然ものなのか・・・・すごいなぁ。

 

で、もちろん我が家の寒い玄関でちょっと育ててからの、お燗。

うまみぎーっしり!さすが瀧自慢

 

一本で二度美味しい。

 

id yamaggie しゅわしゅわたまらん