開けたり閉めたり 開けたり閉めたり。 とにかく生き物感半端ない、辻善兵衛さんの雄町です。雄町どうさま。 しゅわしゅわしまくりの活性にごりですが、流石しっかり旨味あり、さーらに！ オリ めちゃ美味いです。 幸せでした。

飲みたかった！ 飲みたかった！ 飲みたかった！ イエイ！ 飲みたかった義侠のえにし さん。 行きつけ酒屋にラスト一本 常温コーナーにいましたよーと 敬愛する店員のスペックさん曰く（私が勝手にあだ名をつけた） 42度の燗がサイコーです。とのことだったの…

飲んでみたかったお酒、貴の特別純米です。 麹が山田で掛が西日本らしく八反錦。 （もしくは西都の雫らしい 飲んでもわかんない） ここも自分のトコロでお米の作ってる模様。 作り手は大津杜氏の永山貴博さん ゴリさんという愛称で知られる若手杜氏。 大変に…