酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

【秀逸な食中酒】義侠はるか


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アルコール度数低めシリーズ第一弾です。

兵庫の山田錦100パーセント使用純米酒

生まれは愛知だぜ!

度数14パーですが、しっかり旨みや甘みがあって、後味がやたらスッキリしてるお酒で、絶対これ、そこそこ手の込んだ料理と合わせたらサイコーって感じの作りになってます。

 

後味がスッキリすぎて、濃厚旨口ばっか飲んでる私には、若干物足りないないですが、そんなお前は同じ義侠から出てる縁を飲ばいいじゃないか、と思う次第で、今度旦那さんにリクエストしてみたいとおもいまふ。

 

ではまた♡