酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

【間違いない】いずみ橋 生酛冬季限定生酒【素敵さ】

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 とんぼでおなじみのいずみ橋です。

ぎっちり右端に生酛マークが付いてます。最近の生酛への傾倒は半端ないす。

 

やっぱなんかんまい。

好みの問題ですが。

 

ラベルはふな口のイメージになっていて、これが美味しくないはずがない。

上品な口当たりに広がるしっかりした旨味。

燗にしても素敵!!

 

ただうわばみ旦那さんの飲み方がスピーディで味が乗る頃には酒がないというのが、生酒の目下のお悩みです。

 

飲みすぎなんだよぉぉぉ

 

【男の】益荒男 山廃純米 無濾過 生原酒

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ひっさびさの山廃です。

 

常きげんの鹿野酒造から出ていてちょっと前まで伝説の能登杜氏農口さんいたところです。

山廃独特のどしっとしたまさに男らしいお酒でございます。

 

あー日本酒飲んでるぜ!って感じのお酒です。素敵でした。

 

 

 

 

【熱燗で飲める生原酒】辨天娘 槽搾り 中垂れ 1番娘五百万石【一気にきますね】

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これは危険ですねーーー!

アルコール分20度 精米歩合75%

ほんと75%?って感じのキレ、

もちろん燗でいただきましたが、

美味しくていっぱい飲んでしかも

すぐ酔っちゃってやばいー

すごい酒でした。

 

 

【美味すぎてちぬ】一升瓶で買ってよかった 純米 播州一献【んまんまー】

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久々の播州一献です。

おこずかいが少なくなった旦那が

予算内で収まるおいちいお酒をお願いします!と頼んで吹雪の中店員さんが持ってきてくれたお酒。

んまい

んまい

んんめめめめ

 

んまーーーーーーい

火入れで落ち着いてる、と思いきや

背後から襲ってくる

旨味 酸味ーーーーー

落ち着けなーーーーーい。

 

超買いです!!

 

【最強大治郎あらわる】生酛純米渡船6号 大治郎

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 火入れバージョンはちょい前に飲んだのですが、それの生酒バージョン!!

【やっぱりんまい】大治郎 純米生酛 - 酒バカ!

ニコニコしながら行きつけの酒屋さんが奥から出してくれました。

 

いつもありがとうございます!!

 

火入れでも十分美味しいですが

生やべええよーーーーー

フレッシュ感が旨味をさらに引き立てます。

大治郎やっぱすごいです

 

 

【生酛大好き】純米きもと夢錦 辻善兵衛【すっと濃い味】

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昨晩空いた辻善兵衛さんです。

兵庫夢錦で造られたお酒。

ここの銘柄の初生酛ですが、センスのいいすっとした仕上がりの中に、生酛ならではのしっかりした酸があって、味わい深いというか、口からお猪口が離れなくなるようなお酒です。

燗にしてもふわっと甘みが出て素晴らしい飲み物でした。

やっぱり最近生酛がいいよなー

なんか身体にあうよーと思います。

 

【ありがとう黒澤君】あれから一年 直汲み 生原酒 生酛黒澤 TYPE9

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あれから一年

【うますぎて朝からから】黒澤 純米直汲生原酒 TYPE9 27BY【美乳の熟女】 - 酒バカ!

お久しぶりーふ!!

今年の黒澤さんも旨味コクたっぷりキレキレ

最高ーーーーーー