【醪日数】槽搾直汲 秋鹿【冒険じゃなくたっていいじゃない】
だいたい出たら飲んでる秋鹿です。
先日バナナを食べていたら、秋鹿の香りがします、と
うちの旦那さんが申しておりました。
どんだけーーーーーー!(IKKO風味で叫ぶ)
さて、そんなバナナでおなじみの秋鹿です。
ブログをググってみたところ、どうやら昨年度も全く同じ呑んでいた模様!
でも昨年度は醪日数が長く、しっかり出来上がった感がありましたが、
今年はそれと比べるとまだ若いなぁ、といった感じです。
冷蔵庫に寝かせればいいのでは?
と思うでしょうが、おいしいので無理です。
開封後一週間ぐらいから徐々に味が乗ってきました。変化もやっぱ楽しいです。