酒バカ!

もっと日本酒は評価されていいべきだし、普及していいはず。

【教科書的な】農口研究所本醸造 無濾過生原酒 五百万石

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久々に更新す。第一弾はいつもの行きつけの地酒屋Jではなく酒のYで買った巨匠、農口尚彦杜氏のお酒です。

酒屋には純米と本醸造があったのですが本醸造をセレクト!

しっかりとした甘みを上手くスーッとまとめた美酒。燗もいけます。

精米60パーセント?って思うような上品さです。

上手くて美味しかったです。